Mbi 50 vite bletari në Skrapar
Një traditë familjare e ndërtuar ndër vite, me respekt për bletët, natyrën dhe mjaltin që prodhojmë.
Zbulo historinë tonë
50+ vite përvojë
Traditë familjare në bletari
Pa shtesa
Pa përzierje dhe pa shtesa artificiale
Nga Skrapari
Prodhuar në zonën e Çorovodës
Historia e Mjalt Soela
Historia jonë me bletët ka nisur më shumë se 50 vite më parë në Skrapar. Ajo që filloi si një punë e lidhur ngushtë me natyrën është kthyer ndër vite në përvojë, dije dhe një mënyrë të veçantë për t’u kujdesur për bletët dhe mjaltin.
Sot vazhdojmë të punojmë në të njëjtën zonë, duke ruajtur parimet që kanë udhëhequr këtë punë prej dekadash. Përvoja na ka mësuar se bletaria nuk mund të nxitohet dhe se një sezon nuk është kurrë plotësisht i njëjtë me tjetrin.
Sot vazhdojmë të punojmë në të njëjtën zonë, duke ruajtur parimet që kanë udhëhequr këtë punë prej dekadash. Përvoja na ka mësuar se bletaria nuk mund të nxitohet dhe se një sezon nuk është kurrë plotësisht i njëjtë me tjetrin.
Nuk prodhojmë me çdo kusht
Për ne, qëllimi nuk është të nxjerrim sa më shumë mjalt nga çdo sezon. Prodhimi varet nga puna e bletëve, flora, moti dhe kushtet që sjell natyra.
Nuk shtojmë sheqer apo shurupe në mjalt dhe nuk e përziejmë atë me produkte të tjera për të shtuar artificialisht sasinë. Preferojmë një prodhim më të kufizuar që përputhet me mënyrën se si kemi zgjedhur të ushtrojmë bletarinë.
Nuk shtojmë sheqer apo shurupe në mjalt dhe nuk e përziejmë atë me produkte të tjera për të shtuar artificialisht sasinë. Preferojmë një prodhim më të kufizuar që përputhet me mënyrën se si kemi zgjedhur të ushtrojmë bletarinë.
Gati të provosh mjalt pa hile?
Porosi tani
Skrapari është pjesë e mjaltit tonë
Kosheret tona ndodhen në zonën e Çorovodës, në Skrapar. Bimësia që rrethon bletët dhe ndryshimet e stinëve ndikojnë drejtpërdrejt në karakterin e mjaltit shumëlulesh që prodhohet.
Prandaj Skrapari për ne nuk është thjesht një emër origjine në etiketë. Është vendi ku jetojnë dhe punojnë bletët tona dhe një pjesë e pandashme e historisë së Mjalt Soela.
Prandaj Skrapari për ne nuk është thjesht një emër origjine në etiketë. Është vendi ku jetojnë dhe punojnë bletët tona dhe një pjesë e pandashme e historisë së Mjalt Soela.
Nga kosherja te familja juaj
Pas mbledhjes, synimi ynë është të ndërhyjmë sa më pak te mjalti. Nuk përdorim shtesa artificiale dhe nuk synojmë ta standardizojmë në mënyrë që çdo kavanoz të duket identik me tjetrin.
Ndryshimet natyrore mes prodhimeve janë pjesë e mjaltit dhe pasqyrojnë sezonin në të cilin bletët kanë punuar.
Shiko mjaltin tonë
Ndryshimet natyrore mes prodhimeve janë pjesë e mjaltit dhe pasqyrojnë sezonin në të cilin bletët kanë punuar.
Porosi dhe informacion
Dëshironi të porosisni ose të mësoni më shumë rreth mjaltit tonë? Na telefononi drejtpërdrejt ose lini emrin, numrin e telefonit dhe mesazhin tuaj në formular.
Mjalt shumëlulesh i prodhuar në Skrapar
me mbi 50 vite përvojë në bletari.
me mbi 50 vite përvojë në bletari.